Gezond eten uit je eigen moestuin

Heilige Lotus

Ga naar beneden

Heilige Lotus

Bericht  Dennis29 op wo jan 19, 2011 7:53 pm

De plant komt oorspronkelijk uit Indonesië en India, maar groeit ook in Japan, in het zuidoosten van de Verenigde Staten, in Suriname, Thailand, China en in Australië. Als ervoor gezorgd wordt dat de wortelstokken in de bodem niet bevriezen, kan de plant in een Nederlands klimaat overleven.

De plant kan wel tot 5,5 m lang worden, afhankelijk van de diepte van het water boven de modder waar de plant in groeit. Aan de lange stengels zitten de afzonderlijke bladeren en prachtige bloemen. De bloemen steken boven de bladeren uit. Zij openen zich vroeg in de ochtend en kunnen tot 23 cm in diameter worden. De plant bloeit gedurende het gehele jaar. De wortelstokken breiden zich zo uit, dat een groot wateroppervlak geheel door de planten overgroeid kan worden.

De bladeren van de plant zijn bijzonder. Hier treedt het zogenaamde lotuseffect op, waarbij water en vuil zich niet aan de plant hechten. Dit effect wordt veroorzaakt door micro- en nano-structuren op het oppervlak samen met een lage oppervlakte energie, dit soort oppervlakken worden superhydrofoob genoemd.

De vrucht van de plant is kegelvormig, waarbij de zaden zich in gaten bevinden. Als de zaden rijp zijn, buigt de vrucht zich naar beneden, zodat de zaden in het water vallen. De zaden kunnen zeer lang goed blijven. Een zaad met een vermoedelijke leeftijd van 1288 jaar is gevonden in een oude bodem van een meer in China. Dit bleek het oudst bekende zaad te zijn dat nog kon ontkiemen.

De bloemen, zaden, wortels en jonge bladeren zijn eetbaar, maar de grote bladeren, die meer dan 60 cm in diameter kunnen worden en boven het wateroppervlak uitkomen, worden alleen gebruikt om voedsel mee te omwikkelen. Men denkt wel dat het eten van lotus een heilzame werking kan hebben. Ook worden de vruchten gegeten, nadat deze van hun bittere kiemen zijn ontdaan. De lotuswortel is in Nederland verkrijgbaar in Chinese supermarkten. Ook worden al lange tijd verschillende geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven aan de plant in Aziatische landen.






Bron: Permacultuur Nederland
avatar
Dennis29

Aantal berichten : 212
Registratiedatum : 08-01-11
Leeftijd : 20
Woonplaats : Noord Holland

Profiel bekijken

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Heilige Lotus

Bericht  Eva op wo jan 19, 2011 11:44 pm

jaaaaa, die heb ik :-)

Eva

Aantal berichten : 400
Registratiedatum : 08-01-11
Leeftijd : 49
Woonplaats : Leeuwarden

Profiel bekijken

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Heilige Lotus

Bericht  Dennis29 op ma jan 24, 2011 3:37 pm

Ik heb 20 zaailingen(die nu allemaal dood gaan Sad )
avatar
Dennis29

Aantal berichten : 212
Registratiedatum : 08-01-11
Leeftijd : 20
Woonplaats : Noord Holland

Profiel bekijken

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Heilige Lotus

Bericht  Eva op ma jan 24, 2011 3:58 pm

waardoor? wat is er aan de hand?

Eva

Aantal berichten : 400
Registratiedatum : 08-01-11
Leeftijd : 49
Woonplaats : Leeuwarden

Profiel bekijken

Terug naar boven Ga naar beneden

Re: Heilige Lotus

Bericht  Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Ga naar beneden

Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum