Karkade

Karkade.

Een plant uit de hibiscus familie (Hibiscus sabdariffa) is een wonder uit de natuur.
Alle delen van de plant zijn bruikbaar maar de bloembodem is het meest speciaal.
In arabie word hij veel gebruikt om thee te zetten.
Je krijgt een mooie rode maar vooral lekker licht zuur fruitig drankje.

Voor een intesievere smaak voegt men een beetje suiker toe.
In de zomer word hij gedronken met ijsklontjes Hmmmmmmmm.

[Je moet geregistreerd en ingelogd zijn om deze afbeelding te kunnen zien.]

Deze plant is niet alleen lekker maar ook geneeskrachtig hier een citaat in het engels uit wikipedia:...
against atherosclerosis, liver disease, cancer, diabetes and other metabolic syndromes...
[Je moet geregistreerd en ingelogd zijn om deze link te kunnen zien.]

Deze plant is eenjarig en gemakkelijk te kweken op de vensterbank.
De zaden zijn te koop via internet. Wij vonden ze in Duitsland.
Maar koop je de Hibiscus thee dan zitten daar ook al zaden in die je kunt zaaien.

Groetjes Jos en Elena