Het kweekseizoen van Robert

Alle middenvroege aardappels geoogst en een mooie opbrengst.
Het record van de 550 gr zware aardappel Kestrel heb ik dit jaar niet geevenaard maar toch veel aardappels tussen de 350 en 450 gr waar lekkere friet van gemaakt wordt.
De tuinbonen liggen gedopt en in portie,s in de vriezer evenals de capucijners.
Aankomende week kunnen ook de eerste naaldboontjes gegeten worden en de eerste tomaten beginnen te kleuren (issis candy.
Echt imposant is de grote tros van wel honderden bloemetjes van de millefleur.


Paprika Round of hungary

Groeten Robert

Eigenlijk te druk om een stukje in mijn kweekseizoen te schrijven, dat maar beknopt.
De vrijgekomen stukken waar de aardappels hebben gestaan gevuld met 300 herfstpreien en 300 winterpreien, maar ook de winterbroccoli, romanescobloemkool, rode, witte en savooiekool, een paaar late spruitkolen, boerenkool, palmkool, bloemendaalse gele gepoot.
De eerste kist doperwten geoogst en gedopt (al 3 kilo in de vriezer) en er komt nog veel meer.
In de kas de eerste tomaat gegeten (Issis candy) en grote hoeveelheden van de snackkomkomer, alleen donderdag al 26 stuks van 1 plant.


Ook de eerste meloentjes laten zich zien.


Buitenaanzicht van de tunnelkas met op de voorgrond de Truffelaardappels, grote zoete witte ui, stengeluien, italiaanse rode uien, zomerpreien en wortels en rechts van de aardappels de bosaardbeien.


Groeten Robert

Een kleine foto update


Foto van de kleine kas die gemaakt is van matriaal uit de container bij een renovatie, alleen de dakplaatjes zijn gekocht
Foto is van een paar jaar geleden en de rommel er omheen is ondertussen weg.



De champignonemest die ik afgelopen winter door de tuin heb verwerkt.


De eerste bloemen van de gojibes.


Ogenmeloen in de kleine kas.

Groeten Robert

robert schreef:Een kleine foto update


Foto van de kleine kas die gemaakt is van matriaal uit de container bij een renovatie, alleen de dakplaatjes zijn gekocht

Het blijft toch wonderbaarlijk....en beschamend....wat we allemaal weggooien!

Wat zal ik doen rijst of waterbuffels voor volgend jaar, na 2 weken vakantie is het altijd wer schrikken als je de moestuin weer in gaat en wat een water is her hier gevallen.
Gisteren alleen uit de kas 2 kruiwagens vol tomatenblad en dieven verwijderd (alsof ik in een jungle kwam terwijl toch een kennis de boel had bijgehouden).
Buiten durf ik bijna nog niks te doen zo nat als het is maar zal voorzichtig gaan beginnen.
Eigenlijk kan je met een moestuin niet op vakantie en zeker niet als je veel bijzondere dingen in de tuin heb staan met hun eigen verzorging, maar aan de andere kant had ik Värmland midden zweden ook niet willen missen met de eerste cantharellen en boleten , wilde frambozen, vossebessen, bosbessen, bosaardbeien en de Hjortron die we daar dagelijks konden plukken.
Over een week is de rommel op de tuin weer vergeten als alles onkruid weer weg is.

Groeten Robert

Welkom terug.

Robert we begrijpen dat Zweden een sucses was.
En als ik mag kiezen zou ik waterbuffels nemen .
Ja hier is het ook kletsnat we hopen dat het snel veranderd.
Maar ja we gaan gewoon door.
Het is nog niet echt druk op het forum maar ja dat komt wel weer.

Groetjes Jos en Elena

Vandaag na een paar droge dagen de schoffel door de tuin gehaald (was nodig na 3 weken) .
Met goed gereedschap valt het meestal weer mee, zag er tegenop maar was toch sneller schoon dan verwacht.
In de tunnelkas een bak gemengde tomaten geoogst waarbij toch weer een verassende soort die zoeter is als in de verschillende beschrijvingen staat beschreven (Green grapeIk heb ze wel goed laten rijpen maar superzoet.
Ook de eerste peper geoogst (habanero white)en ga deze gebruiken voor de marinade voor de bbq kipspiesen en ook de eerste oogst serhe (citroengras) waar ik samen met een limoen en een stuk gemberwortel een siroop mee maak die ik over in aluminium gepakte ananas, banaan, appel en mango giet, de folie inpak en vervolgens in de hete bbq zet en een lekker bbq nagerecht is samen met een bolletje zelfgemaakt ijs.
Mijn experement om ijs te maken met zoete tomaten moet nog plaatsvinden.

Groeten Robert

Het einde van seizoen 2011 begint al in zicht te komen maar er kan nog volop geoogst worden, sommige pepersoorten zijn nu op het hoogtepunt met oogsten maar er staat ook nog prei, boerenkool, palmkool, pastinaak, wortelpeterselie, schorseneer, winterwortel, spinazie, raapstelen, mizuna, groenlof, roodlof, witlof, wittekool, spruitkool, bleekselderij, aardpeer, div soorten sla enz enz.
Ook heb ik al een begin gemaakt met het seizoen 2012, zo heb ik de knofloken al gepoot (12 verschillende soorten) en zijn de bestelde peper en tomatenzaden al weer in huis.
Het peper en tomatenvirus heeft me toch te pakken genomen, zo heb ik voor het komende jaar 30 pepervatiëteiten en 20 tomatenvariëteiten.
Met totaal 30 vierkante meter kasoppervlak begint het toch krap te worden in de kassen, maar met een beetje creativiteit moet het wel lukken.

peperoogst van een week geleden.

Groeten Robert

ZIET ER GOED UIT!!!

Ja het seizoen zit er bijna op en kunnen we weer aan onze winter activiteiten beginnen.
Wij hebben genoeg te vertellen en te vragen

Groetjes en tot gauw Jos en Elena

robert schreef:Vandaag na een paar droge dagen de schoffel door de tuin gehaald (was nodig na 3 weken) .
Met goed gereedschap valt het meestal weer mee, zag er tegenop maar was toch sneller schoon dan verwacht.
In de tunnelkas een bak gemengde tomaten geoogst waarbij toch weer een verassende soort die zoeter is als in de verschillende beschrijvingen staat beschreven (Green grapeIk heb ze wel goed laten rijpen maar superzoet.
Ook de eerste peper geoogst (habanero white)en ga deze gebruiken voor de marinade voor de bbq kipspiesen en ook de eerste oogst serhe (citroengras) waar ik samen met een limoen en een stuk gemberwortel een siroop mee maak die ik over in aluminium gepakte ananas, banaan, appel en mango giet, de folie inpak en vervolgens in de hete bbq zet en een lekker bbq nagerecht is samen met een bolletje zelfgemaakt ijs.
Mijn experement om ijs te maken met zoete tomaten moet nog plaatsvinden.

Groeten Robert

Het probleem met op 2 forum,s actief zijn is dat je soms vergeet op welk forum je wat heb gepost.
Zo dacht ik op het moestuinform verteld te hebben over mijn experiment met tomaten ijs,maar heb ik het alleen op het tomatenforum gezet.
Maar om een lang verhaal toch kort te houden, mijn tomatensorbet met zoete tomaten is zeer geslaagd, en gaan we volgend jaar zeker vaker maken.
Als er interesseis in het recep zet ik het wel op het forum.


Groeten Robert

We houden ons aanbevolen.
We hebben namelijk pas een ijsmachine gekocht en ja alles moeten we proberen

In afwachting Jos en Elena groetjes

Vrijdag en vandaag bezig geweest met de tuin winterklaar te maken en op een paar dingen na klaar voor het seizoen 2012.
Er zijn nog wel wat winterklussen zoals het maken van verhoogde plantenbedden, waar ik bij een sloopbedrijf nog hout voor moet zoeken.
En de champignonenmest weer besteld bij de champignonenkweker, en pas geleverd krijgt als de kweekcel weer leeg gaat voor een nieuwe teelt, teminste als andere tuinders me niet voor zijn geweest met bestellen (deze mest is zeer geliefd bij ons in de buurt omdat het door de champignons veel kalk bevat, en wij op zure veengrond telen) .
Aankomende week de laatste pepers uit de kas halen (begint al schimmel in te komen.
En natuurlijk de zaadgidsen doorspitten en bestellen, ik doe dat meestal al vroeg om er zeker van te zijn dat producten nog niet zijn uitverkocht.

Groeten Robert

Jos en Elena schreef:We houden ons aanbevolen.
We hebben namelijk pas een ijsmachine gekocht en ja alles moeten we proberen

In afwachting Jos en Elena groetjes

Ik zal binnenkort het recept op het forum zetten.