RÖMERTOPF

Wij hebben gisteren enkele römertopfen gekocht.
En vandaag voor het eerst uitgeprobeerd, we moeten zeggen dat het echt lekker smaakt.
Heeft ook iemand op het forum er ervaring mee? of is iemand geintereseerd? dan maken we er Wellicht een extra recepten blok over.

Groetjes Jos en Elena

heb die dingen regelmatig in inbrengwinkels zien staan maar geen ervaring mee en dus steeds laten staan, oftwel: iedere info is welkom!

Aldo zeker de het kopen waard erg lekker gezond en makkelijk en veel variaties.
Je moet de pan/pot een half uur voor gebruik in het water leggen.
Grote stukken verse groenten wassen en snijden: meestal 3 a 4 ingredienten.
Potten afdrogen met olie insmeren vullen met laagjes groenten, kruiden of specerijen naar eigen smaak.
Geen water toevoegen groenten hebben vocht genoeg van zichzelf.
In de koude oven (dus niet voorverwarmen) ca. 1 uur 190-200gr en klaar is het lekker met brood.
Dit was een simpele manier er zijn legio recepten op internet te vinden.
Het smaakt beter als braadzak of ovenschaal.

Gr Jos en Elena