stoomextractie

Mijn beste aankoop op het gebied van conserveren is de stoomextractor

In de onderste pan doe je water...in de bovenste pan zit een gaatjes-pan en een groot conisch gat in de bodem.
Door te verhitten gaat er stoom vanuit de onderste pan naar de bovenste pan waar het de sappen van de rest van de vrucht scheid.
Doordat het vheet genoeg is geworden is het wel gepastureerd maar niet gekookt, pectines blijven dus ook mooi vastzitten.
Vervolgens nog warm in een schone fles gieten en goed afsluiten en het kan dan jaren goed blijven zonder conserveringsmiddelen zoals suiker!

misschien eens van je lenen?

Eva schreef:misschien eens van je lenen?

Lenen is geen probleem

je meent het! cool
zo ver woon ik niet bij je vandaan...
het is ook nog een erg mooi stukje om te rijden...

tis vanaf stad groningen nog ongeveer 3 kwartier

nah, dan liever de toeristische route...duurt wel even iets langer maar goed

Eva schreef:nah, dan liever de toeristische route...duurt wel even iets langer maar goed

Zelfs via de snelweg neem je de toeristische route ;-) eerst door het dal van de drentsche A en vervolgens de hondsrug bultje op bultje af

je hebt gelijk...daar kom ik eigenlijk nooit!
ok, doen we jouw zin

Hahahahaha de route haren->glimmen->zuidlaren->annen->gieten->gasselte->drouwen door de rimboe is een nog grotere ervaring, dus dat weg van de snelweg heb je wel gelijk in hoor ;-)

ja, maak me de keuze gemakkelijk wil je!

hmmm beste keuze? laat je rijden laat de bestuurder de weg kiezen en kijk zelf uit het raampje om te genieten

das nou een goed idee

Handig dingetje,
ik zou hem ook wel willen lenen alleen woon ik een te beetje ver weg!